Ciasta, torty, ciastka, desery i nie tylko
Wpisy
Piernik wegański
2 szklanki mąki, 2/3 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 2 łyżki przyprawy do piernika, 6 łyżek oleju, 1 szklanka mleka roślinnego, 3 łyżki płynnego dżemu (dałam porzeczkowy) - wymieszać łyżką, a następnie dodać po pół łyżeczki proszku do pieczenia i sody oraz 2 łyżeczki soku z cytryny, wymieszać ponownie. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 20x20 cm.
Piec w 180 st. C ok. 50-60 minut (uwaga ciasto może zacząć przypalać się z wierzchu, jeśli tak się stanie - przykryć je papierem do pieczenia).
Można polać polewą - podgrzać w garnku po 2 łyżki margaryny bezmlecznej, cukru, kakao, 1 łyżkę wody, chwilę pogotować.
https://www.mojewypieki.com/przepis/kostka-sernikowa-owoce-lesne
Sernik zrobiłam z musem truskawkowym (500g).
Następnym razem dodam o łyżeczkę więcej żelatyny do musu.
https://www.mojewypieki.com/przepis/ciastka-z-orzechami-laskowymi-i-czekolada
Ciastka mocno się rozlewają podczas pieczenia,
dlatego część upiekłam w silikonowych foremkach.
Danie jednogarnkowe z kiełbasą, boczkiem i fasolą
350-400 g kiełbasy (np. zwyczajnej lub śląskiej), 300 g surowego boczku, 1 cebula, 1 czerwona papryka, 5-6 ziemniaków, puszka białej fasoli, sól, pieprz, mielona słodka czerwona papryka (1-2 łyżeczki), majeranek (1 łyżeczka), olej do smażenia (3-4 łyżki), 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i przesmażyć na oleju, dodać pokrojoną cebulę, dusić chwilę, a następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę.
Ziemniaki pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, zalać wrzątkiem tak, by woda przykryła potrawę. Gotować około 20 minut, a następnie dodać odsączoną fasolę z puszki. Gotować aż fasola zmięknie, dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy. Dusić jeszcze ok. 5 minut. Podawać z pieczywem.
https://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/indyk/chili_con_carne_z_indyka/przepis.html
Polecam :-)
Pn | Wt | Śr | Cz | Pt | So | Nd |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 |